香、脆、地道的欧式面包是马哥孛罗的代表性产品，一只只芬香诱人、欧陆风格的面包出自正宗的德国石床烤炉和面包师傅们精湛的技艺。多年来，公司不断研究市场、改进配料，将纯正电话欧式面包成功的引入了上海市场，也走出了自己的欧式面包之路。同时，依据顾客崇尚健康的需求，公司还开发了许多高纤维、低脂肪的健康面包，广受消费者的欢迎。

    口味香甜、口感纯正的西点，品种十分丰富，有以风味蛋糕为主的裱花蛋糕，口感多样的小块蛋糕，用手工精工细作的小西饼等等。裱花蛋糕以它独到的配料、新颖的造型，让顾客在品位浓香时，感受蛋糕整体的艺术美。小块蛋糕则口感丰富，将新鲜、美味的时令水果和正宗、香浓的黑咖啡融入到浓浓的奶香中，调配出纯纯的异国风味；小西饼的纯手工制作更体现了师傅们纯熟的技艺，朴实的选材、惊喜的制作，给顾客带来的是醇厚、正宗的口感和回味无穷的享受。 
   
    随着时代的变迁和演进，面包制作也深深地融入了各地的风土人情，以广受欢迎的欧式面包来说，因欧洲各国的文化、习俗差异而各具特色。法式面包类以法式长棍和酥软的羊角面包为代表；德式面包则以营养丰富的德国杂粮面包为代表；气候寒冷的北欧芬兰及俄罗斯等国家的面包多采用未经粉碎的粗粒黑麦面粉制成，含量丰富的植物纤维和矿物质，有益健康；而丹麦式面包则以酥皮类面包著称。而马哥孛罗则集百家之长，以生产纯正地道的欧式类面包著称。经典产品有德国杂粮、核桃魔杖、小羊角、丹麦吐司、忌司条等，此些产品在同行业及消费者中都有很好的口碑。

    月饼的生产规模在逐年扩大，产品花样也在不断的翻新，除保留传统的苏式、广式月饼外，还增加了日式黄金月饼、日式果子、冰淇淋月饼、栗子蛋糕等，丰富的月饼口味和花样，在市场上可谓独树一帜。